Lboy arrancant calçots
L'edmond i la Kumba ens visiten
(exalumnes d'Aula Oberta)
Més truites!
Dinem plegats
Calçots amb tempura...
... i calçots al forn
(exalumnes d'Aula Oberta)
dijous, 26 de febrer del 2015
El club de la truita
El passat dia 8 de febrer vàrem cuinar amb autèntics ous de gallina procedents -calentons i groguets- de Cassà de la Selva. Vàrem fer quatre truites: 1) de patata i ceba; 2) de xampinyons i all; 3) de botifarra halal; i 4) de tonyina i formatge. Les vàrem decorar amb tomates cherry, pebrots, carbassó i olives farcides. I vàrem acompanyar el tastet amb pa amb tomata i un xic de coca-cola.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)