Els macarrons d'en Mari

Hem començat preparant els productes i ens hem posat els guants. Hem posat una olla a bullir amb sal i oli d'oliva. Després, hi hem abocat els macarrons. En una altra paella, hi hem posat a fregir el tomàquet i després hi hem afegit la tonyina. Mentrestant, els altres han parat taula i han preparat l'amanida. Al final hem servit els macarrons i hem menjat. 

Menú del dia (Ikram)

Primer plat

Sopa de Carbassa

Segon plat

Filets de salmó rebossats

Les postres

Mousse de xocolata amb fruites

Menú del dia (Adri)

Primer plat

Llagostins i mongetes amb tomàquet i alfàbrega

Segon plat

Pollastre al curry

Les postres

Tartaletes de nata i maduixots

Cuinem

El dia 18 d'octubre vam pujar a la cuina del Vallvera a cuinar amb la Mònica i en Quim. Vam agafar els estris de cuina i vam escalfar l'oli. Vam fer dos grups: un grup feia 'xupa-xups' de pollastre i l'altre hamburgueses de pollastre. Al final, un altre grup va parar taula i va fer una presentació del menú.

Adri

Aquell dia vam cuinar. La idea principal era fer hamburgueses i 'xupa-xups' de pollastre. Vam fer dos tipus d'hamburgueses: de pollastre i de bolets. Per acabar, amb els ous que van sobrar, vam fer una truita de bolets.

Mari

Fem la nostra parada de mercat

Vam fer parades amb cartró, però abans ens les vam repartir: la fleca, la verdureria, la carnisseria, etc. Al principi ningú sabia com començar però vam acabar molt bé, les vam pintar, decorar, i vàrem fer els aliments de cada parada amb plastilina.

Aissalpc

Vam agafar una capsa de cartró per començar a fer la parada, però abans vàrem repartir els noms de cadascuna. Després les vam pintar i vam fer les figures amb plastilina.

Ikram

Visita a la carnisseria Cal Xevi

El 16 d’octubre vam anar a la carnisseria Cal Xevi. Ens vam ensenyar quatre tipus de pollastres: uns eren més cars que els altres, no eren del mateix color. Vam fer: hamburgueses d'espinacs i enfilalls de pollastre. No vam cuinar perquè ens els vam endur a l'institut. Ens ho vam passar molt bé.

Firdaws

Enquesta al mercat de Salt

Paradistes

1.-Quina fruita i verdura has venut més avui? De verdures, tomates, i de fruites, préssecs.

2.-Cultives fruites i verdures? Sí. Enciams, tomàquets, pebrots. Una mica de tot.

3.-Quina fruita i verdura vens més a la tardor? A la tardor, moniatos, pomes, castanyes i taronges.

4.-Amb la crisi actual vens més o menys? Costa una mica més de vendre

5.-En un dia quant pots arribar a guanyar? Més o menys 50 €.

Clients

1.-Què t´agrada més d´aquest mercat i què t’agrada menys ? M'agrada comprar fruita i no m'agrada la gent que fuma al mercat.

2.-Quants diners gastes al mercat? Uns 70 € més o menys.

3.-Em podries dir fruites i verdures que es cultiven a la tardor? Només et puc dir patates.

4.-Normalment vens a comprar a la mateixa parada de fruites i verdures? Per què? No perquè vaig més a comprar a Girona.

5.-Fas servir bosses o carret de compra? Recicles les bosses? Carret de compra.

Brayan Garmendia

La roda dels aliments

Hem fet una roda dels aliments tenint en compte les estacions de l'any i fixant-nos, sobretot, en quins són els productes (verdura, fruita, carn i peix) propis de cada moment. Cal dir que una alimentació variada ha d'incloure aliments de tots els grups de la roda, en la proporció adequada.

Esmorzem!

El primer dia del projecte 'El Vallvera als fogons' hem estat esmorzant a classe. Els alumnes  de 3r D han parat taula, han servit l'esmorzar i ens ho hem menjat tot. Enhorabona, nois i noies, hem començat amb bon peu i un pèl tips!